Сельское хозяйство

Завод по выращиванию африканских сомов откроется в Камском Устье в январе 2020 года

В декабре этого года компания уже планирует завезти в Камско-Устьинский район маточное поголовье и мальков.
02.07 21:32

(Казань, 2 июля, «Татар-информ»). В январе 2020 года в Камско-Устьинском районе запустят завод по выращиванию африканских клариевых сомов и их дальнейшей переработке. В декабре этого года компания уже планирует завезти в Камско-Устьинский район маточное поголовье и мальков, пишет местная газета «Волжские зори».

В феврале этого года глава Камско-Устьинского района Наиль Вазыхов на заседании Совета муниципального образования уже анонсировал создание в Татарстане нового завода.

На днях первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов встретился с делегацией из Германии во главе с доктором Гюнтером Шайбе. Во время встречи стороны решили ряд аспектов по закупке необходимого оборудования, строительству цеха в соответствии с российскими нормами, ветеринарной сертификации и процедуре завоза маточного поголовья в условиях зимнего периода.

Авторская технология ведущего эксперта по разведению африканского клариевого сома Гюнтера Шайбе будет применяться в России впервые. На заводе установят и немецкое, и российское оборудование. «Это будет первое в России предприятие по разведению африканского сома с таким оборотом», – отметил доктор Шайбе.

Специалист при этом подчеркнул, что африканский клариевый сом достигает товарной массы в 1,5 кг за пять месяцев, а контроль гидрохимии воды, кормов и здоровья рыбы исключает возможность накопления в товарной продукции вредных для здоровья человека веществ. Мясо африканского сома – диетическое, не имеет запаха и привкуса, присущего обычной рыбе, а отсутствие мелких костей и чешуи облегчает приготовление.

«У каждой особи имеется свой паспорт, где указана детальная информация о происхождении и кормлении рыбы. Дальнейшее разведение рыбы будет продолжено в Татарстане», – резюмировал эксперт.

 

 

Новости по теме

Картина дня

Минниханов открыл в «Алабуге» завод строительной химии за 650 млн рублей

Мощность завода Boerner — 10 тыс. тонн готовой продукции в год.

Со дна Куйбышевского водохранилища к 2024 году поднимут 21 затонувшее судно

Поднятие судов проводится в рамках федерального проекта «Оздоровление Волги» и нацпроекта «Экология».

Глава Минобрнауки РТ: 30 стобалльников по математике – лучший результат за все годы проведения ЕГЭ

В Татарстане стобалльников подготовили школы 21 муниципального района, а также Казани и Набережных Челнов.

«В таких вопросах нет мелочей»: Минниханов проверил готовность «Казань Экспо» к WorldSkills-2019

В ходе инспекции были осмотрены выставочный зал, павильоны, велось обсуждение вопросов благоустройства территории.

Минниханов заслушает доклады об исполнении бюджета в I полугодии и откроет новый завод в «Алабуге»

Президент РТ посетит ряд производств на территории крупнейшей в России особой экономической зоны.