Здоровье и среда, Наука и образование

Исследователи обнаружили причину переедания

Механизм излишнего потребления пищи связан со спецификой выработки дофамина.
30.12 15:20

(Казань, 30 декабря, «Татар-информ»). Возникновение переедания оказалось связано со спецификой выработки дофамина – гормона, вызывающего чувство удовлетворения. К такому выводу пришли ученые из немецкого Института исследования метаболизма имени Макса Планка, сообщает РИА Новости со ссылкой на EurekAlert!.

В ходе эксперимента 12 волонтеров были разделены на две группы. Одни пили сладкий молочный коктейль, а другие – безвкусную смесь. Пившие сладкий напиток делали это с удовольствием, но не чувствовали насыщения, тогда как безвкусная смесь не вызвала такого интереса.

Исследователям удалось выяснить, что в процессе еды дофамин вырабатывается дважды: при поглощении пищи и при ее попадании в желудок. У употреблявших коктейль первый импульс подавлял второй, из-за чего интервал между ними рос, а чувство насыщения ослаблялось.

В связи с этим специалисты рекомендовали ограничить потребление вкусной, но не слишком питательной пищи.

Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что ученые нашли механизм возникновения любви к алкоголю

Новости по теме

Картина дня

Во время WorldSkills около «Казань Арены» ограничат парковку авто

Припарковаться не получится на Чистопольской, Нигматуллина и Адоратского.

В этом году 62 молодые семьи Татарстана получат квартиру за победу в молодежном жилищном конкурсе

За 7 лет существования конкурса квартиры по социальной ипотеке получили 217 победителей.

Во время подготовки и проведения Дня города в Казани ограничат движение

Городской общественный транспорт 30 августа будет работать до 00.00.

FEDUK и Лэйна выступят на Дне города Казани

В этом году Казань отметит свое 1014-летие.

В дни открытия и закрытия WorldSkills 2019 около «Казань Арены» ограничат движение транспорта

Для удобства зрителей 22 и 27 августа будут работать перехватывающие парковки.