Общество

Топ вкусного катыка составили дегустаторы в Арском районе

В Арске продегустировали катык 2,5% жирности.
08.11 20:42

(Казань, 8 ноября, «Татар-информ»). В честь праздника Дня качества 8 ноября в Арске состоялась дегустация катыка 2,5% жирности различных производителей, сообщается на сайте Арского территориального органа Госалкогольинспекции РТ.

Анализ опроса показал, что большинство татарстанцев отдают предпочтение продукции производства республики из-за хороших вкусовых качеств за приемлемую цену. Потребители считают, что местные товары более натуральные и вкусные, без вредных добавок, консервантов, привлекают качеством, консистенцией, а также внешним оформлением.

фото: gosalcogol.tatar.ru

Наименьшее количество дегустаторов предпочли продукцию и российского производства, ее также похвалили за хороший вкус, внешний вид и большой ассортимент, при этом отметив, что цена продукции намного выше.

После опроса все участники мероприятия смогли продегустировать представленную молочную продукцию. Наименование продукции, предприятия-изготовителя при этом были скрыты. Цель дегустации – выявить лучшего производителя. Участникам мероприятия рассказали об истории возникновении Дня качества и о представляемых продуктах, а также о его положительных свойствах для организма человека.



Продукция оценивалась по пятибалльной шкале: принимался во внимание внешний вид, вкусовые качества, консистенция, запах и ряд других параметров. Дегустаторы отмечали как достоинства, так и недостатки: для некоторых консистенция оказалась недостаточно густой, для кого-то вкус был слишком кислым.

В итоге первое место досталось АО «Казанский молочный комбинат» («Молочная речка»), второе место присудили АО «Алабуга соте» («Вкусняево»), третье место – у АО «Зеленодольский МК» («Васькино счастье»). Замыкает четверку самых вкусных марок катыка – «Бэрэкэтле» (ООО «Молочный комбинат "Касымовский"»).

 

Новости по теме

Картина дня

В дни открытия и закрытия WorldSkills 2019 около «Казань Арены» ограничат движение транспорта

Для удобства зрителей 22 и 27 августа будут работать перехватывающие парковки.

Высший пилотаж и профориентация от авиастроителей: Казань приняла праздник «Я выбираю небо!»

Летчики продемонстрировали свое мастерство в небе над городом, а предприятия Татарстана презентовали у «Чаши» свои достижения.

Эстафета флага WorldSkills завершилась в Казани

Сначала вертолет с флагом пролетел над городом, а затем нашивку с гербом города на знамя прикрепил мэр столицы РТ Ильсур Метшин.

«Рубин» выиграл свой пятисотый матч в РПЛ

Казанский клуб с минимальным счетом взял верх над тульским «Арсеналом».

Президент Татарстана и губернатор Ненецкого АО подписали соглашение о сотрудничестве

В ходе рабочей поездки в Нарьян-Мар Минниханов встретился с активом татаро-башкирского местного землячества и посетил этновыставку.