Общество

Топ вкусного катыка составили дегустаторы в Арском районе

В Арске продегустировали катык 2,5% жирности.
08.11 20:42

(Казань, 8 ноября, «Татар-информ»). В честь праздника Дня качества 8 ноября в Арске состоялась дегустация катыка 2,5% жирности различных производителей, сообщается на сайте Арского территориального органа Госалкогольинспекции РТ.

Анализ опроса показал, что большинство татарстанцев отдают предпочтение продукции производства республики из-за хороших вкусовых качеств за приемлемую цену. Потребители считают, что местные товары более натуральные и вкусные, без вредных добавок, консервантов, привлекают качеством, консистенцией, а также внешним оформлением.

фото: gosalcogol.tatar.ru

Наименьшее количество дегустаторов предпочли продукцию и российского производства, ее также похвалили за хороший вкус, внешний вид и большой ассортимент, при этом отметив, что цена продукции намного выше.

После опроса все участники мероприятия смогли продегустировать представленную молочную продукцию. Наименование продукции, предприятия-изготовителя при этом были скрыты. Цель дегустации – выявить лучшего производителя. Участникам мероприятия рассказали об истории возникновении Дня качества и о представляемых продуктах, а также о его положительных свойствах для организма человека.



Продукция оценивалась по пятибалльной шкале: принимался во внимание внешний вид, вкусовые качества, консистенция, запах и ряд других параметров. Дегустаторы отмечали как достоинства, так и недостатки: для некоторых консистенция оказалась недостаточно густой, для кого-то вкус был слишком кислым.

В итоге первое место досталось АО «Казанский молочный комбинат» («Молочная речка»), второе место присудили АО «Алабуга соте» («Вкусняево»), третье место – у АО «Зеленодольский МК» («Васькино счастье»). Замыкает четверку самых вкусных марок катыка – «Бэрэкэтле» (ООО «Молочный комбинат "Касымовский"»).

 

Новости по теме

Картина дня

Песошин: Действия росгвардейцев - пример исполнения воинского и служебного долга

Премьер-министр РТ поздравил татарстанских военнослужащих Росгвардии с профессиональным праздником.

Опасный уровень воды ожидается на реках Малый Черемшан и Кубня в восьми районах Татарстана

МЧС республики предлагает всем восьми районам перейти в режим повышенной готовности уже на этой неделе.

«Единая Россия» определила четыре площадки для дебатов в период праймериз в Татарстане

Единый день предварительного голосования пройдет в Татарстане 26 мая 2019 года.

Рустам Минниханов ушел в краткосрочный отпуск

До 29 марта 2019 года обязанности Президента РТ будет исполнять Премьер-министр республики Алексей Песошин.

За здоровьем участников WorldSkills Kazan проследят более 170 медработников

На объектах чемпионата будут работать медицинские пункты, мобильные медицинские бригады и экипажи скорой помощи.